Lara Clarke berhasil keluar sebagai jawara di Cake International Competition di Birmingham. Dia mendapatkan medali emas setelah membuat replika Katniss, karakter yang diperankan oleh Jennifer Lawrence dalam film Hunger Games.

Replika yang seluruhnya terbuat dari kue sponge itu memiliki tinggi 1,7 meter. Seperti dikutip dari merdeka.com yang dilansir metro.co.uk, Lara telah menghabiskan 24 kg kue sponge, 25 kg icing, 8 kg buttercream, dan 4 kg ganache.

"Bahan-bahan kue ini termasuk 120 telur, tujuh kilogram tepung, tujuh kilogram gula, tujuh kilogram mentega, dan satu wadah besar ekstrak vanili," terang Lara.

Untuk menyelesaikan replika ini, Lara menghabiskan waktu 120 jam untuk memanggang dan membangunnya. Hal pertama yang dilakukannya adalah membeli poster Katniss ukuran besar dan menempelnya di dinding.

Kemudian Lara menyiapkan dua adonan sponge: vanila dan cokelat sebagai dasar. Sambil memanggang kue, dia mulai membangun rangka untuk replikanya dari logam, kayu, pipa PVC dan skrup PVC.

Setelah kue sponge dimasukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, dia pun mulai menatanya pada rangka buatannya. Dan dia pun memulai proses melelahkan seperti mengukir kue hingga mirip gambar aslinya.

Agar kue buatannya tidak rusak saat dibawa keluar, Lara memilih van dengan ruang kepala yang lebar. Dia bahkan membutuhkan waktu satu setengah jam untuk membawa kue itu ke kontes yang diikutinya. Tahun lalu, Lara juga menjadi juara pertama di kompetisi yang sama dengan replika Johnny Depp seukuran aslinya.